酸菜烧中翅

8.0分
53人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:中翅、酸菜、料酒、生抽，步骤:1.食材：中翅（已清洗焯水）、酸菜 2.将酸菜放在案板上切开，待用。 3.烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅，加 4.加适量的生抽。
10-30分钟 简单 酸甜

配方

6种材料
中翅 410克、酸菜 240克、料酒 适量、生抽 适量、白糖 适量、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：中翅（已清洗焯水）、酸菜
步骤2.
将酸菜放在案板上切开，待用。
步骤3.
烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅，加适量的料酒。
步骤4.
加适量的生抽。
步骤5.
翻炒翻炒。
步骤6.
随后，加入一些清水翻动一下煮开。
步骤7.
接着，合入切好的酸菜翻动一下。
步骤8.
然后，加适量的白糖。
步骤9.
加适量的盐。
步骤10.
调味煮开。
步骤11.
最后，煮至汤汁差不多了，即成。

窍门

此菜的味道根据自己的口味就可以了。

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酸菜烧中翅
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酸菜烧中翅
食材：中翅（已清洗焯水）、酸菜
将酸菜放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入焯好的中翅，加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
随后，加入一些清水翻动一下煮开。
接着，合入切好的酸菜翻动一下。
然后，加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后，煮至汤汁差不多了，即成。