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窍门配方

香菇茭白烧中翅
食材:中翅(已清洗)、茭白(已剥壳清洗)、香菇(已泡发清洗)、姜片
将已清洗好的茭白放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅翻炒翻炒。
随后,合入姜片,加适量的清水。
加适量的料酒。
煮开。
接着,合入切好的茭白和清洗好的香菇翻动一下。
然后,加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。