经典凉拌黄瓜

7.3分

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心语梦境

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:黄瓜、白醋、鸡精、干辣椒，步骤:1.准备好食材 2.把黄瓜放在刀板上，用刀拍松 3.然后切成寸段，加入2勺盐颠簸几下 4.花生炒熟去皮，蒜压成蒜泥，辣椒切

10分钟以内简单辣

黄瓜 1根、白醋 1茶匙、芝麻香油适量、糖 1茶匙、味极鲜生抽 2茶匙、盐 2调味勺、蒜 3瓣、鸡精适量、干辣椒 2～3个、花生适量

步骤1.

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准备好食材

步骤2.

把黄瓜放在刀板上，用刀拍松

步骤3.

然后切成寸段，加入2勺盐颠簸几下，腌制10分钟

步骤4.

花生炒熟去皮，蒜压成蒜泥，辣椒切碎备用

步骤5.

炒锅倒入芝麻香油，爆香辣椒和蒜泥

步骤6.

用一小碗倒入味极鲜生抽2勺，糖1茶匙，白醋1茶匙，再加入爆香的辣椒蒜泥的香油，加入花生，鸡精调拌均匀

步骤7.

把腌制好的黄瓜沥干水分装盘，均匀的浇上调料即可，很爽口...

步骤8.

成品图

没有白醋，米醋也可以，口味可以根据个人喜好添加

窍门配方

经典凉拌黄瓜

准备好食材

把黄瓜放在刀板上，用刀拍松

然后切成寸段，加入2勺盐颠簸几下，腌制10分钟

花生炒熟去皮，蒜压成蒜泥，辣椒切碎备用

炒锅倒入芝麻香油，爆香辣椒和蒜泥

用一小碗倒入味极鲜生抽2勺，糖1茶匙，白醋1茶匙，再加入爆香的辣椒蒜泥的香油，加入花生，鸡精调拌均匀

把腌制好的黄瓜沥干水分装盘，均匀的浇上调料即可，很爽口...

成品图