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窍门配方

腐竹焖五花肉
五花肉用水煮大概10煮分钟
切片备用
蒜苗分前后两段,均切小段备用
腐竹掰成一段一段的
五花肉先用油煎至两面金黄
先将蒜苗煸香
加五花肉腐竹
加水焖一会,腐竹变软,再加盐跟酱油,再焖一会,收汁,起锅。
这样这样一盘美味可口的五花肉焖腐竹就做好了