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窍门配方

蒜蓉粉丝娃娃菜
娃娃菜摘好,大叶子切三刀,小叶对半切,上蒸屉。
粉丝泡好,用剪刀剪短。
料理机打蒜泥,多加油,多炒一会儿,加酱油鲍汁蚝油,高汤一点点。
把蒸好的娃娃菜和粉丝蒜蓉一层一层码好,我我做的比较多,码了三层。
整理好后盖盖子蒸10分钟。
蒸好后把高汤另起锅热沸腾,倒入娃娃菜里。放高汤是防止粉丝口感发干,同时提鲜。
最后撒上泰椒圈!
开动啦!