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窍门配方

茄汁鱼块
花鲢鱼尾
花鲢鱼尾洗净切块
起油锅加热,放入鱼尾煎5分钟
倒入适量的黄酒炒匀
放入姜,再倒适量的水炒匀煮开
放适量的盐翻炒
再放番茄酱翻炒煮开
放适量的糖炒匀
最后放适量味精翻炒均匀即可