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蛋白云
鑫仔_1EmdR6mN
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:蛋白，步骤:1.蛋白加醋打出大泡泡第一次加糖 2.打至细细的泡。第二次加糖 3.打至提起打蛋器有个小尖头。第三次 4.充分打发至硬性发泡 。考盘垫上厨
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白加醋打出大泡泡第一次加糖
步骤2.
打至细细的泡。第二次加糖
步骤3.
打至提起打蛋器有个小尖头。第三次加糖
步骤4.
充分打发至硬性发泡 。考盘垫上厨房专用纸。把打好的蛋白放到裱花袋里 一个个挤出来
步骤5.
烤箱预热5分钟。上下火80度烤35分钟(根据上色情况适当调整
步骤6.
微微焦黄色好了出炉
蛋白一定要耐心打发喔?
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