8.0分
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咖喱鸡翅，勾人的香味最开胃了
辽南蟹
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡翅中、大葱、大蒜、酱油，步骤:1.鸡翅中用淡盐水泡洗。 2.准备蚝油生抽料酒和咖喱，我用咖喱 3.泡洗干净的翅中用厨房纸吸掉水份。 4.平底锅淋一点儿油，将翅中鸡皮向下
10-30分钟
一般
咖喱味
步骤1.
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鸡翅中用淡盐水泡洗。
步骤2.
准备蚝油生抽料酒和咖喱，我用咖喱粉，提前用油炒过了。
步骤3.
泡洗干净的翅中用厨房纸吸掉水份。
步骤4.
平底锅淋一点儿油，将翅中鸡皮向下，下锅煎上，保持中火。
步骤5.
鸡翅一面煎黄后翻面再煎。
步骤6.
煎好后倒入蚝油、生抽 、料酒，再酌量加水，放上咖喱。
步骤7.
加盖中火炖煮，至鸡翅烧熟。期间开锅检查，注意用水量，一次性加足水避免中间加水。
步骤8.
将地大蒜切粒，大葱切段。
步骤9.
开锅将蒜和葱下锅，大火收汁，这个菜就做好了。
步骤10.
咖喱的特别味道超级吸引人，趁热吃吧。
先煎后烧，香而入味。
