鱿鱼炒芹菜

7.3分
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尔东叶
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鱿鱼、芹菜，步骤:1.鱿鱼、芹菜择洗干净。 2.芹菜切成斜条。 3.鱿鱼切成条。 4.煮锅加水烧开，鱿鱼入锅焯水后捞出
10-30分钟 一般 咸鲜

配方

6种材料
鱿鱼 1条、芹菜 250g、油 适量、盐 适量、葱 适量、姜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱿鱼、芹菜择洗干净。
步骤2.
芹菜切成斜条。
步骤3.
鱿鱼切成条。
步骤4.
煮锅加水烧开，鱿鱼入锅焯水后捞出沥干水。
步骤5.
起油锅，葱姜入锅。
步骤6.
葱姜煸香后芹菜入锅炒。
步骤7.
炒1、2分钟，鱿鱼入锅炒。
步骤8.
加盐炒。
步骤9.
炒均匀即可盛出享用。

窍门

1、此菜不宜添加色重味重的调味品。 2、鱿鱼很鲜美，不宜再加提鲜的调味品。

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鱿鱼炒芹菜
鱿鱼、芹菜择洗干净。
芹菜切成斜条。
鱿鱼切成条。
煮锅加水烧开，鱿鱼入锅焯水后捞出沥干水。
起油锅，葱姜入锅。
葱姜煸香后芹菜入锅炒。
炒1、2分钟，鱿鱼入锅炒。
加盐炒。
炒均匀即可盛出享用。