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臭鳜鱼
鸣翠燕
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:臭鳜鱼、大蒜、辣椒、豆豉，步骤:1.鱼洗净切花刀 2.准备姜葱、辣椒、、香菜和大蒜 3.锅中放油下入鱼煎制 4.煎制两面金黄
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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鱼洗净切花刀
步骤2.
准备姜葱、辣椒、、香菜和大蒜
步骤3.
锅中放油下入鱼煎制
步骤4.
煎制两面金黄
步骤5.
放入大蒜、姜葱、辣椒和料酒煸炒
步骤6.
加入生抽、老抽
步骤7.
加入适量的水
步骤8.
大火烧开后转小火焖至鱼入味
步骤9.
撒上香菜
步骤10.
盛盘
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