薄荷鸡蛋饼

7.3分
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小鱼干y
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:薄荷、鸡蛋、面粉、黑芝麻，步骤:1.准备好食材。 2.薄荷去粗杆取嫩叶，洗净切碎。 3.鸡蛋磕入面粉。 4.加点盐。
10-30分钟 一般 咸香

配方

6种材料
薄荷 适量、鸡蛋 1个、面粉 70g、玉皇油滋u味花生油 适量、盐 适量、黑芝麻 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
薄荷去粗杆取嫩叶，洗净切碎。
步骤3.
鸡蛋磕入面粉。
步骤4.
加点盐。
步骤5.
加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩。
步骤6.
放入薄荷叶子，搅拌匀。
步骤7.
加些黑芝麻搅拌匀。
步骤8.
取平底锅，油热，放入面糊。
步骤9.
中火，两面煎成金黄色即可。

窍门

1.调料不用多，否则会盖住薄荷的香味。 2.没有黑芝麻可以不放。 3.中小火煎。

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薄荷鸡蛋饼
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薄荷鸡蛋饼
准备好食材。
薄荷去粗杆取嫩叶，洗净切碎。
鸡蛋磕入面粉。
加点盐。
加入水，搅拌匀，不要有小的面疙瘩。
放入薄荷叶子，搅拌匀。
加些黑芝麻搅拌匀。
取平底锅，油热，放入面糊。
中火，两面煎成金黄色即可。