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窍门配方

薄荷炒鸡蛋
准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。
打4个鸡蛋
葱切成葱花
薄荷叶切碎
将三样原料混合后加3g盐
搅拌均匀
油热后下蛋液炒散
鸡蛋炒熟后出锅即可。