猪肚排骨眉豆汤

6.4分

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远方梦

时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪肚、排骨、眉豆、胡椒粉，步骤:1.准备猪肚（猪肚洗净后焯水切条）， 2.电高压锅凉水加排骨煮开，去掉浮沫 3.去掉浮沬后，加入姜片，猪肚，眉豆 4.今天时间充足，我用了两个三十分钟

2小时以上简单原味

猪肚适量、排骨适量、眉豆适量、姜适量、胡椒粉适量、盐适量

步骤1.

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准备猪肚（猪肚洗净后焯水切条），排骨，眉豆。

步骤2.

电高压锅凉水加排骨煮开，去掉浮沫。

步骤3.

去掉浮沬后，加入姜片，猪肚，眉豆。

步骤4.

今天时间充足，我用了两个三十分钟稀饭最低压力模式，不想等的可选豆蹄筋模式，选最高压力（个人认为小火慢炖味更好）。

步骤5.

煮好后加盐，胡椒粉稍煮片刻就可以出锅了（喜欢放鸡精的可以放一点，我一般不放，个人认为食材本身已经很美味了）。

窍门配方

猪肚排骨眉豆汤

准备猪肚（猪肚洗净后焯水切条），排骨，眉豆。

电高压锅凉水加排骨煮开，去掉浮沫。

去掉浮沬后，加入姜片，猪肚，眉豆。

今天时间充足，我用了两个三十分钟稀饭最低压力模式，不想等的可选豆蹄筋模式，选最高压力（个人认为小火慢炖味更好）。

煮好后加盐，胡椒粉稍煮片刻就可以出锅了（喜欢放鸡精的可以放一点，我一般不放，个人认为食材本身已经很美味了）。