【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝

Name: 【浙菜】凉拌糖醋海蜇丝
Ingredients: 400克海蜇; 0适量糖; 0适量白醋; 0适量香油; 0适量青椒; 0适量盐; 0适量红椒

6.5分

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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:海蜇、白醋、香油、青椒，步骤:1.将海蜇放入水中浸泡出咸味。 2.捞出切成丝。 3.再放入温水中洗一洗。 4.把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一

10分钟以内简单酸甜

海蜇 400克、糖适量、白醋适量、香油适量、青椒适量、盐适量、红椒适量

步骤1.

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将海蜇放入水中浸泡出咸味。

步骤2.

捞出切成丝。

步骤3.

再放入温水中洗一洗。

步骤4.

把青红椒上放点盐（盐少放）用刀一起剁碎。

步骤5.

把海蜇丝捞出，稍控水分。放入碗中加入白糖、白醋，剁好的青红椒，再淋入香油。

步骤6.

一起搅拌均匀，装盘。

海蜇不要用热水烫。