雪菜鸡蛋炒老豆腐

7.4分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:老豆腐、雪菜、鸡蛋、料酒，步骤:1.食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎） 2.在鸡蛋中加适量的料酒。 3.打成蛋液。 4.将老豆腐抓碎，待用。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
老豆腐 200克、雪菜 100克、鸡蛋 2只、料酒 适量、盐 适量、味精 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
步骤2.
在鸡蛋中加适量的料酒。
步骤3.
打成蛋液。
步骤4.
将老豆腐抓碎，待用。
步骤5.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤6.
接着，合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
步骤7.
然后，加适量的盐。
步骤8.
加适量的味精。
步骤9.
调味炒匀，即可。

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雪菜鸡蛋炒老豆腐
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雪菜鸡蛋炒老豆腐
食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）
在鸡蛋中加适量的料酒。
打成蛋液。
将老豆腐抓碎，待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。
然后，加适量的盐。
加适量的味精。
调味炒匀，即可。