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窍门配方

生煎水饺
馅提前调好,准备好饺子皮
包好饺子
锅里放油
开中火,将水饺放入油锅煎制
当水饺底焦黄时,用筷子将饺子略微翻一面继续煎3分钟
倒水没过水饺的2/3处,盖盖,大火焖煮至水份干掉,当锅里发出滋滋的声响时即可出锅