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窍门配方

青菜素丸子
小白菜清洗干净。
把小白菜切碎。
放盐,鸡精,十三香。
打入两个鸡蛋。
放入面粉搅拌均匀。
锅中烧油,用虎口挤出丸子。
油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。
炸制金黄色即可。
成品图。