自制蛋挞

8.8分
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:挞皮、牛奶、淡奶油、蛋黄，步骤:1.蛋挞皮提前解冻。 2.准备3个蛋黄备用。 3.碗中放入120克牛奶。 4.加入120克淡奶油。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

6种材料
挞皮 适量、牛奶 120g、淡奶油 120g、蛋黄 3个、炼乳 2勺、白糖 1勺

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋挞皮提前解冻。
步骤2.
准备3个蛋黄备用。
步骤3.
碗中放入120克牛奶。
步骤4.
加入120克淡奶油。
步骤5.
加两勺炼乳。
步骤6.
加一勺白糖。
步骤7.
隔水搅拌制白糖融化。
步骤8.
筛入10克面粉。
步骤9.
加入蛋黄。
步骤10.
搅拌均匀。
步骤11.
过筛。
步骤12.
倒入挞皮八分满。
步骤13.
烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。
步骤14.
成品图。

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自制蛋挞
蛋挞皮提前解冻。
准备3个蛋黄备用。
碗中放入120克牛奶。
加入120克淡奶油。
加两勺炼乳。
加一勺白糖。
隔水搅拌制白糖融化。
筛入10克面粉。
加入蛋黄。
搅拌均匀。
过筛。
倒入挞皮八分满。
烤箱提前预热上下火200°烤20分钟。
成品图。