自制蛋挞

6.7分
88人已做过
一般 烤箱

配方

3种材料
蛋黄3个 牛奶80克、糖粉35克 淡奶油110克、蛋挞皮9个 低筋粉8克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
首先倒入80克牛奶
步骤3.
再加110克的淡奶油用手动打蛋器搅匀
步骤4.
再加入35克糖粉搅匀再加入三个蛋黄搅拌（小蛋黄三个.大鸡蛋的话就用两个就ok了）
步骤5.
然后加8克面粉继续搅匀.然后把蛋挞液过筛（这一步很关键哦 ）
步骤6.
倒人解冻好的蛋挞皮里.8成满.放入预热好的烤箱.上下加热200度25分钟即可（我在个别的几个蛋挞皮里加了几小块芒果试试口感）
步骤7.
成品

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自制蛋挞
准备好材料
首先倒入80克牛奶
再加110克的淡奶油用手动打蛋器搅匀
再加入35克糖粉搅匀再加入三个蛋黄搅拌（小蛋黄三个.大鸡蛋的话就用两个就ok了）
然后加8克面粉继续搅匀.然后把蛋挞液过筛（这一步很关键哦 ）
倒人解冻好的蛋挞皮里.8成满.放入预热好的烤箱.上下加热200度25分钟即可（我在个别的几个蛋挞皮里加了几小块芒果试试口感）
成品