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腊肠卷蝴蝶卷
难
筷子
发面面团 、腊肠
步骤1.
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腊肠卷
步骤2.
蝴蝶卷
步骤3.
蝴蝶卷的制作：发面团排气后，分成小剂子，搓成长条
步骤4.
从两头卷起
步骤5.
卷好后
步骤6.
用筷子在中间夹一下
步骤7.
将中间切断，一只蝴蝶诞生了
步骤8.
腊肠卷的制作：面剂子搓长条
步骤9.
腊肠一切两段
步骤10.
腊肠一切两段
步骤11.
缠在腊肠上，腊肠卷就产生了
步骤12.
凉水入锅加上锅盖二次发酵20分钟，中火蒸制15分钟就好了
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