天天菜谱
共9图
辣脆鹅肚丝
7.2分
44人已做过
啥都会点的厨房
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:青椒、胡萝卜、麻辣鲜、鲍鱼汁,步骤:1.准备食材。 2.锅内放油加热。 3.放入姜末和蒜末,炒出香味。 4.放入干辣椒段,爆炒出香辣气味。
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
9种材料
鹅肚丝 一袋、
青椒
80g、
胡萝卜
80g、
麻辣鲜
2g、
鲍鱼汁
3ml、干辣椒段 5g、盐 2g、
蒜末
2g、
姜末
2g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
锅内放油加热。
步骤3.
放入姜末和蒜末,炒出香味。
步骤4.
放入干辣椒段,爆炒出香辣气味。
步骤5.
倒入胡萝卜片和青椒片。
步骤6.
当青菜断生,放入鹅肚丝爆炒。
步骤7.
鹅肚丝爆炒10秒钟后,调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁,翻炒均匀。
步骤8.
美味出炉!
窍门
我用的鹅肚丝是半成品,袋装的,八成熟,略带咸味,制作非常方便,不会做饭的馋猫们可以尝试哦!千万别放太多盐啊!
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菜谱:
165
热度:
214
图片
做法
食谱
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窍门配方
辣脆鹅肚丝
准备食材。
锅内放油加热。
放入姜末和蒜末,炒出香味。
放入干辣椒段,爆炒出香辣气味。
倒入胡萝卜片和青椒片。
当青菜断生,放入鹅肚丝爆炒。
鹅肚丝爆炒10秒钟后,调入盐、麻辣鲜、鲍鱼汁,翻炒均匀。
美味出炉!