香煎猪排

6.6分

2人已做过

悠哈厨房

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:猪排、海盐、橄榄油、番茄沙司，步骤:1.备齐材料 2.猪排表面撒少许的海盐、黑胡椒碎， 3.准备3个盘子，从左至右依次为玉米 4.锅中放入少许的橄榄油，放入猪排小

10分钟以内简单咸鲜

猪排 3块、海盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油适量、番茄沙司适量、面包糠适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

备齐材料

步骤2.

猪排表面撒少许的海盐、黑胡椒碎，腌渍15分钟左右

步骤3.

准备3个盘子，从左至右依次为玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，猪排先沾一层玉米淀粉，再放入蛋液中2面沾满蛋液，最后放入面包糠中，2面沾满面包糠

步骤4.

锅中放入少许的橄榄油，放入猪排小火煎

步骤5.

小火煎至猪排2面黄即可盛出

步骤6.

猪排要趁热食用，沾食番茄沙司的口感好不错

1、猪排是采购的半成品，只需简单腌渍一下即可 2、轻奢炒锅不沾效果非常好，只用了一点点油

窍门配方

香煎猪排

备齐材料

猪排表面撒少许的海盐、黑胡椒碎，腌渍15分钟左右

准备3个盘子，从左至右依次为玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠，猪排先沾一层玉米淀粉，再放入蛋液中2面沾满蛋液，最后放入面包糠中，2面沾满面包糠

锅中放入少许的橄榄油，放入猪排小火煎

小火煎至猪排2面黄即可盛出

猪排要趁热食用，沾食番茄沙司的口感好不错