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窍门配方

黄豆花生焖猪蹄
准备好材料
黄豆、花生浸泡
猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会钱
锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻
然后放入冰水中浸泡15分钟;通过热胀冷缩的原理,将猪手内的油脂逼出来
砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料
加盖焖烧到收到就好啦