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窍门配方

油豆腐酿肉
油豆腐划十字刀。
和好的肉馅。
肉馅放在油豆腐里面。
上锅蒸二十分钟。
起锅烧油下入蒜末炒香。
放番茄酱,盐白糖。
放半碗水烧开,放水淀粉勾芡。
熬好的汁浇在蒸熟的油豆腐上面。
最后撒上香葱完成。