天天菜谱
共10图
腌李果
7.2分
21人已做过
钱钱de餐桌
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:李子、辣椒粉,步骤:1.备好图中材料,因个人喜欢吃辣,所 2.洗好的三华李,放在菜板上,用刀拍 3.拍好的三华李,放入碗中 4.加入盐和糖,辣椒粉
10-30分钟
简单
酸甜
配方
4种材料
李子
(三华李)500g、
糖
20g、
辣椒粉
适量、盐 3g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好图中材料,因个人喜欢吃辣,所以加了小米辣,如果不喜欢辣的,可以不加;有细的带盐的辣椒粉会更好,只是家里只剩粗的了
步骤2.
洗好的三华李,放在菜板上,用刀拍裂。(与拍黄瓜手法一致)
步骤3.
拍好的三华李,放入碗中
步骤4.
加入盐和糖,辣椒粉
步骤5.
搅拌均匀,稍腌10分钟,即可,腌后会出很多水,蘸着吃口感更棒
步骤6.
成品图
步骤7.
成品图
步骤8.
成品图
步骤9.
成品图
窍门
1、辣椒用带盐的粉末辣椒粉,口感更好,但是如果用这类辣椒粉,需要减少盐的用量 2、糖的份量,根据自己的喜好添加
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菜谱:
17
热度:
153
功效
图片
做法
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洗好的三华李,放在菜板上,用刀拍裂。(与拍黄瓜手法一致)
拍好的三华李,放入碗中
加入盐和糖,辣椒粉
搅拌均匀,稍腌10分钟,即可,腌后会出很多水,蘸着吃口感更棒
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