口蘑番茄炒花菜

7.4分
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斯佳丽WH
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:有机花菜、番茄、口蘑，步骤:1.准备好原材料； 2.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油 3.热锅凉油， 放入蒜末进去煸炒； 4.下入番茄块进去煸炒；
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

6种材料
有机花菜 1小朵、番茄 1个、口蘑 5-8个、糖 1勺、油 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入有机菜花进去焯一下断生；
步骤3.
热锅凉油， 放入蒜末进去煸炒；
步骤4.
下入番茄块进去煸炒；
步骤5.
煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒；
步骤6.
加入1勺糖调味；
步骤7.
加入焯过的有机花菜进去煸炒；
步骤8.
加入适量的盐调味, 盛入盘中， 表面撒上小葱末。
步骤9.
端上桌了。

窍门

1. 焯有机花菜时加入几滴油和适量的盐，先提前预处理八成熟；2. 番茄要用油煸炒才更有利于番茄红素的吸收；加入1勺糖能提鲜。

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口蘑番茄炒花菜
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口蘑番茄炒花菜
准备好原材料；
烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 放入有机菜花进去焯一下断生；
热锅凉油， 放入蒜末进去煸炒；
下入番茄块进去煸炒；
煸炒至番茄微微出汁后加入口蘑片进去翻炒；
加入1勺糖调味；
加入焯过的有机花菜进去煸炒；
加入适量的盐调味, 盛入盘中， 表面撒上小葱末。
端上桌了。