8.8分
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蒜苗炒鸡胗
香香的小厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡胗、蒜苗、红椒、生姜，步骤:1.准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的 2.蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜 3.锅里放油烧热、加入鸡胗翻炒出水份 4.加入蒜片姜炒香
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会
步骤2.
蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎
步骤3.
锅里放油烧热、加入鸡胗翻炒出水份
步骤4.
加入蒜片姜炒香
步骤5.
加入2勺料酒
步骤6.
加入生抽2勺
步骤7.
耗油1勺
步骤8.
老抽半勺
步骤9.
翻炒上色
步骤10.
加入水大火烧开、转中小火10分钟
步骤11.
加入蒜苗、红椒翻炒均匀、烧2分钟
步骤12.
加入少许糖调味，大火收汁即可
步骤13.
成品图
