杏仁青酱黑豆通心粉

7.6分
112人已做过
一般 五香 搅拌机

配方

12种材料
杏仁 、黑豆 、香菜 、盐 、水 、五香粉 、黑胡椒 、意大利通心粉 、亚麻籽油 、大料 、蒜 、花椒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黑豆浸泡3小时；水烧开，放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟，捞出备用。
步骤2.
准备好做青酱的材料。
步骤3.
将香菜洗净控水，切成小段，放入搅拌机中，加入杏仁，高速打碎。
步骤4.
加入亚麻籽油，打至香菜碎、杏仁碎融合，低速搅拌均匀，制成青酱。
步骤5.
倒出，青酱制作完成，备用。
步骤6.
通心粉放入开水中，上火煮，8分钟左右，至意面熟。捞出，拌入橄榄油，防止粘连。
步骤7.
加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒。
步骤8.
拌匀，即可食用。黑豆也可以不拌入其中，因为实现加作料煮好，单独吃，美味又健康。

包含此做法的食谱

搅拌机 意面 杏仁 黑胡椒 五香粉 亚麻籽油 亚麻籽

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窍门配方

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杏仁青酱黑豆通心粉
将黑豆浸泡3小时；水烧开，放入浸泡好的黑豆。水中加入大料、、花椒、五香粉、盐。小火煮至黑豆熟，捞出备用。
准备好做青酱的材料。
将香菜洗净控水，切成小段，放入搅拌机中，加入杏仁，高速打碎。
加入亚麻籽油，打至香菜碎、杏仁碎融合，低速搅拌均匀，制成青酱。
倒出，青酱制作完成，备用。
通心粉放入开水中，上火煮，8分钟左右，至意面熟。捞出，拌入橄榄油，防止粘连。
加入盐、制作好的青酱、煮好的黑豆、适量黑胡椒。
拌匀，即可食用。黑豆也可以不拌入其中，因为实现加作料煮好，单独吃，美味又健康。