6.7分
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肉酱凉拌面
乐食记
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:面条、小黄瓜、清水、肉酱料，步骤:1.准备好食材。 2.锅中倒入水，水开后加入少许盐再放 3.把面捞出放入冰水中。 4.这时把黄瓜擦丝。
10分钟以内
简单
咸鲜
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
锅中倒入水，水开后加入少许盐再放入面条，煮开，中间用冷水点一次水，再次煮开后即可关火。
步骤3.
把面捞出放入冰水中。
步骤4.
这时把黄瓜擦丝。
步骤5.
把肉酱料放入煮面水中加热。
步骤6.
把面捞出装在盘中，放上黄瓜丝，再加入肉酱。
步骤7.
拌匀即可吃了。
面条煮好后一定要放在冰水里过一次，不然面会糊，盐可根据个人的口味增减加入。这次我用的是cook100家的意大利面肉酱，不用起油锅酱汁就可用。
