紫薯面包

9.1分

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灵的厨坊

时间:2小时以上，难度:简单，配方:高筋粉、紫薯泥、鸡蛋、椰粉，步骤:1.高筋粉400g，发酵粉、椰粉温水 2.发酵粉、椰粉加入高筋粉里，调成面 3.加入食用油！ 4.揉成面团！

2小时以上简单奶香

高筋粉 400g、发酵粉 4g、紫薯泥 200g、食用油 3g、鸡蛋 1个、椰粉 20g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

高筋粉400g，发酵粉、椰粉温水调开！

步骤2.

发酵粉、椰粉加入高筋粉里，调成面絮！

步骤3.

加入食用油！

步骤4.

揉成面团！

步骤5.

发酵至两倍大，里面像蜂窝一样！

步骤6.

切块！

步骤7.

擀成圆形！

步骤8.

紫薯蒸熟，压成泥，加入蜂蜜，调均匀！

步骤9.

包入紫薯泥！

步骤10.

四周向中间收口！

步骤11.

压成饼！

步骤12.

慢慢擀成椭圆形！

步骤13.

用刀切，露出里面的紫薯泥即可！

步骤14.

向内翻，切面朝外！

步骤15.

向内翻，切面朝外！

步骤16.

静置一会！

步骤17.

刷上蛋液！

步骤18.

烤箱预热，上下管140度，20分钟！

步骤19.

很香哦！

步骤20.

很香！

步骤21.

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灵的叨叨：烤的时候温度不要调太高哦！不然外皮会比较硬！

窍门配方

紫薯面包

高筋粉400g，发酵粉、椰粉温水调开！

发酵粉、椰粉加入高筋粉里，调成面絮！

加入食用油！

揉成面团！

发酵至两倍大，里面像蜂窝一样！

切块！

擀成圆形！

紫薯蒸熟，压成泥，加入蜂蜜，调均匀！

包入紫薯泥！

四周向中间收口！

压成饼！

慢慢擀成椭圆形！

用刀切，露出里面的紫薯泥即可！

向内翻，切面朝外！

向内翻，切面朝外！

静置一会！

刷上蛋液！

烤箱预热，上下管140度，20分钟！

很香哦！

很香！

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