奶油卡仕达泡芙圈

8.8分
45人已做过
食·色
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:黄油、泡芙粉、热水、蛋液，步骤:1.泡芙皮：易小焙泡芙粉50克，热水 2.将黄油隔水融化，加入热水搅拌均匀 3.倒入泡芙粉，拌匀。 4.用打蛋器快速搅打2分钟。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

5种材料
泡芙粉 50克、热水 50克、黄油 35克、蛋液 75克、奶油卡仕达馅 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
泡芙皮：易小焙泡芙粉50克，热水50克，黄油35克，蛋液75克馅 料：奶油卡仕达馅 200克
步骤2.
将黄油隔水融化，加入热水搅拌均匀。
步骤3.
倒入泡芙粉，拌匀。
步骤4.
用打蛋器快速搅打2分钟。
步骤5.
分次加入蛋液，慢速搅打至融合。
步骤6.
转快速，搅打5分钟。
步骤7.
面糊变得光滑细腻，提起成三角旗状。
步骤8.
装入裱花袋，
步骤9.
在烤盘上挤成圆环，
步骤10.
将脆皮放在表面，撒上花生碎，或什么也不做。
步骤11.
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约25-30分钟。
步骤12.
泡芙膨胀，定型后取出。
步骤13.
灌入奶油卡仕达馅，即可食用。

窍门

泡芙形状可以随意变化。 表面装饰可以根据自己喜好任意调整。 烘烤泡芙的中途切忌打开烤箱门，以免塌陷。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 卡仕达奶油酱做法大全

奶油卡仕达泡芙圈
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

奶油卡仕达泡芙圈
泡芙皮：易小焙泡芙粉50克，热水50克，黄油35克，蛋液75克馅 料：奶油卡仕达馅 200克
将黄油隔水融化，加入热水搅拌均匀。
倒入泡芙粉，拌匀。
用打蛋器快速搅打2分钟。
分次加入蛋液，慢速搅打至融合。
转快速，搅打5分钟。
面糊变得光滑细腻，提起成三角旗状。
装入裱花袋，
在烤盘上挤成圆环，
将脆皮放在表面，撒上花生碎，或什么也不做。
放入烤箱，中层，上下火160度，烤约25-30分钟。
泡芙膨胀，定型后取出。
灌入奶油卡仕达馅，即可食用。