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窍门配方

冰糖爽口红烧肉
爆炒腩肉,使融化的冰糖都包围了腩肉。
爆炒完毕后,放入各种以上所述的调味料,大概尝试一下味道,看味道是否适中,然后用水没过腩肉开始大火煮,待水滚起来的时候就转微慢的火慢慢煮了。
煮好了还留在锅中的腩肉,香喷喷的(*^__^*) 嘻嘻。
上盘,成品图完成咯!我的卖相不怎样,因为天气太热了,根本就不想在厨房多呆了!但是味道确实很不错喔!又香又甜又爽口不腻,大家尝尝吧。