天天菜谱
共13图
南瓜毛毛虫餐包
8.8分
7人已做过
尘欢
时间:2小时以上,难度:一般,配方:南瓜、面粉、鸡蛋、黄油,步骤:1.南瓜 、鸡蛋、黄油,盐,糖,面粉 2.南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟 3.面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐 4.原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液
2小时以上
一般
甜
配方
10种材料
南瓜
适量、
面粉
两杯、盐 一小勺、
糖
两大勺、
鸡蛋
适量、酵母粉 一小勺、
黄油
适量、水 半杯、
肉松
适量、
芝麻
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜 、鸡蛋、黄油,盐,糖,面粉,酵母、肉松等备用。
步骤2.
南瓜切片后,放入微波炉高火五分钟,然后按成泥。
步骤3.
面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。
步骤4.
原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,黄油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
步骤5.
原料在面包机内和成面团。
步骤6.
发酵到二倍以上后取出.
步骤7.
分成相等的小份,松驰十分钟。
步骤8.
取一个面团擀成面皮,一边用刀切成梳状,另一边包入适量的肉松。
步骤9.
然后卷成长条.放在烤盘内的锡纸上。
步骤10.
二次发酵到两倍大后,刷上蛋液,撒上芝麻。
步骤11.
放入烤箱内,170度,上下火。
步骤12.
烤十二分钟,上色后即可。
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菜谱:
71
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做法
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面粉两杯,酵母粉一小勺,黄油,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。
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原料在面包机内和成面团。
发酵到二倍以上后取出.
分成相等的小份,松驰十分钟。
取一个面团擀成面皮,一边用刀切成梳状,另一边包入适量的肉松。
然后卷成长条.放在烤盘内的锡纸上。
二次发酵到两倍大后,刷上蛋液,撒上芝麻。
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