韭菜猪肉水饺

9.2分
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甜蜜旋涡
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、五香粉、鸡精、酱油，步骤:1.面粉加适量清水搅成絮状 2.揉成光滑面团，盖上盖子醒置20分 3.猪绞肉加葱姜剁成泥 4.加入酱油 五香粉 盐 鸡精搅拌均
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

11种材料
面粉 适量、葱 适量、五香粉 适量、鸡精 适量、盐 适量、姜 适量、酱油 适量、色拉油 适量、韭菜 适量、猪绞肉 适量、鸡蛋 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加适量清水搅成絮状
步骤2.
揉成光滑面团，盖上盖子醒置20分钟
步骤3.
猪绞肉加葱姜剁成泥
步骤4.
加入酱油 五香粉 盐 鸡精搅拌均匀
步骤5.
打入一个鸡蛋顺着一个方向快速搅匀
步骤6.
倒入色拉油接着顺一个方向搅拌
步骤7.
搅到色拉油被肉完全吸收即可
步骤8.
韭菜切末加到肉馅中拌匀
步骤9.
醒置好的面团揉光滑，切一块搓成长条
步骤10.
切成大小相同的小剂子按扁
步骤11.
用擀面杖擀成面皮
步骤12.
放入馅料包成饺子
步骤13.
包好的饺子底部沾面粉摆好
步骤14.
锅中烧开水，下入饺子开锅后加三次凉水即可

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菜谱网 韭菜猪肉水饺怎么做好吃

韭菜猪肉水饺
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韭菜猪肉水饺
面粉加适量清水搅成絮状
揉成光滑面团，盖上盖子醒置20分钟
猪绞肉加葱姜剁成泥
加入酱油 五香粉 盐 鸡精搅拌均匀
打入一个鸡蛋顺着一个方向快速搅匀
倒入色拉油接着顺一个方向搅拌
搅到色拉油被肉完全吸收即可
韭菜切末加到肉馅中拌匀
醒置好的面团揉光滑，切一块搓成长条
切成大小相同的小剂子按扁
用擀面杖擀成面皮
放入馅料包成饺子
包好的饺子底部沾面粉摆好
锅中烧开水，下入饺子开锅后加三次凉水即可