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干贝虾皮胚芽米粥
乐食记
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:胚芽米、干贝、虾皮、芹菜，步骤:1.准备好材料，胚芽米100克，干贝 2.先把干贝用少许料酒和温水浸泡一下 3.虾皮也用水冲洗干净。 4.胚芽米用清水淘洗一下。
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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准备好材料，胚芽米100克，干贝20克，虾皮10克。
步骤2.
先把干贝用少许料酒和温水浸泡一下，清洗干净后撕成小条。
步骤3.
虾皮也用水冲洗干净。
步骤4.
胚芽米用清水淘洗一下。
步骤5.
把淘洗好的胚芽米放入砂锅，倒入适量的清水。
步骤6.
大火煮开后转中小火焖煮10分钟，然后把撕成小条的干贝和虾皮一起放入砂锅中。
步骤7.
煮至米粥黏稠时加入少许的盐调下味。
步骤8.
加入清洗干净，切成小粒的芹菜粒。
步骤9.
做法很简单，鲜美糯滑，营养丰富的干贝虾皮胚芽米粥。
1、干贝用温水和料酒浸泡下可以去除腥味。2、开始煮粥时第一次加水要加足，如果中途要加水的话要热水。3、芹菜可以不放，或者换成其他自己喜欢的蔬菜类。
