五色杂蔬

6.3分

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一般

胡萝卜、山药、玉米、食用油、红椒、精盐、青

步骤1.

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鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。

步骤2.

青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。

步骤3.

锅里倒少许植物油。

步骤4.

油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。

步骤5.

放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。

1、给山药去皮要带好一次性的手套,我是用塑料袋子代替一次性手套。
2、蔬菜可根据自己喜欢任意添减。

包含此做法的食谱

山药鲜玉米精盐萝卜红椒植物玉米煮熟

窍门配方

五色杂蔬

鲜玉米、青、红椒、、山药、胡萝卜。

青红椒洗净切小丁、胡萝卜切小丁、玉米煮熟后剥粒、山药去皮切丁开水焯过用凉水冲后捞出备用。

锅里倒少许植物油。

油热后放青红椒丁、胡萝卜丁翻炒5分钟。

放入山药丁、玉米粒，放少许精盐翻炒2分钟即可出锅。