冰镇凉瓜

8.0分

91人已做过

难

西红柿、咸蛋黄、凉瓜、色拉酱、冰块、蜂蜜

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

原料大集合～

步骤2.

凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）

步骤3.

锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫

步骤4.

备好蜂蜜冰水～

步骤5.

捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽

步骤6.

西红柿切片～

步骤7.

摆盘

步骤8.

捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中

步骤9.

挤上色拉酱

步骤10.

撒上咸蛋黄

步骤11.

ok，可以了，减肥瘦身，略带苦味、甜味还有色拉酱的香味～

苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
注意：性寒的朋友们慎用。

包含此做法的食谱

西红柿咸蛋黄色拉摆盘咸蛋

窍门配方

冰镇凉瓜

原料大集合～

凉瓜洗净顶刀切圈去芯（怕苦的同学就把白色的那部分去干净）

锅加水加盐，凉瓜圈入水焯烫

备好蜂蜜冰水～

捞出凉瓜用凉开水冲净入蜂蜜冰水中浸泡20分钟至脆爽

西红柿切片～

摆盘

捞出凉瓜圈摆入西红柿盘中

挤上色拉酱

撒上咸蛋黄

ok，可以了，减肥瘦身，略带苦味、甜味还有色拉酱的香味～