家常菜----辣酱炒豆角

7.3分
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mother52julina
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆角、五香粉、味精、葱花，步骤:1.将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待 2.将葱姜切成末待用。 3.自制辣酱装入碗中待用。 4.热锅放油，爆香葱姜末。
10分钟以内 简单 辣

配方

8种材料
豆角 400克、色拉油 25克、精盐 3克、五香粉 2克、味精 3克、葱花 3克、姜末 3克、自制辣酱 2大匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。
步骤2.
将葱姜切成末待用。
步骤3.
自制辣酱装入碗中待用。
步骤4.
热锅放油，爆香葱姜末。
步骤5.
倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。
步骤6.
加入精盐，五香粉，辣酱，清水。
步骤7.
翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
步骤8.
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

窍门

将葱姜切成末待用。

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家常菜----辣酱炒豆角
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家常菜----辣酱炒豆角
将豆角去筋，清洗干净，装入盘中待用。
将葱姜切成末待用。
自制辣酱装入碗中待用。
热锅放油，爆香葱姜末。
倒入豆角翻炒均匀，将豆角炒至断生。
加入精盐，五香粉，辣酱，清水。
翻炒均匀，稍微炖一会儿，炒熟，最后加入味精调味。
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。