肉丁炸酱面

7.7分
97人已做过
一般

配方

6种材料
五花肉 、洋葱 、青椒 、甜面酱 、黑芝麻油 、豆瓣酱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洋葱、青椒切小块。
步骤2.
五花肉切成小丁。
步骤3.
热锅冷油下入青椒、洋葱炒出香味。
步骤4.
倒入五花肉炒至变色。
步骤5.
放适量豆瓣酱。
步骤6.
加小半碗水烧开。
步骤7.
放入适量甜面酱。
步骤8.
煮至面酱浓稠加入黑芝麻油炒匀即成肉丁酱。
步骤9.
锅中放水煮沸，放入面条煮至断生，捞出过凉水。
步骤10.
吃的时候把面酱放面条上即可。

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肉丁炸酱面
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肉丁炸酱面
洋葱、青椒切小块。
五花肉切成小丁。
热锅冷油下入青椒、洋葱炒出香味。
倒入五花肉炒至变色。
放适量豆瓣酱。
加小半碗水烧开。
放入适量甜面酱。
煮至面酱浓稠加入黑芝麻油炒匀即成肉丁酱。
锅中放水煮沸，放入面条煮至断生，捞出过凉水。
吃的时候把面酱放面条上即可。