【干煎土豆小饼】

9.4分
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球球厨窝
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:土豆、辣椒、生抽、料酒，步骤:1.土豆一碗洗净。 2.锅中放适量水煮土豆，筷子能穿透即 3.装盘先冷却，土豆剥皮。 4.土豆切对半，然后压成薄片，装盘待
10分钟以内 一般 辣

配方

8种材料
土豆 一碗、辣椒 六个、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、胡椒粉 适量、鸡精 适量、香葱 少许

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆一碗洗净。
步骤2.
锅中放适量水煮土豆，筷子能穿透即可。
步骤3.
装盘先冷却，土豆剥皮。
步骤4.
土豆切对半，然后压成薄片，装盘待用。
步骤5.
辣椒六个。
步骤6.
切成小圈。
步骤7.
少许生抽，料酒。
步骤8.
少许胡椒粉。
步骤9.
适量盐。
步骤10.
少许鸡精。
步骤11.
搅拌均匀待用。
步骤12.
适量油煎土豆饼，煎至两面有点金黄。
步骤13.
下入辣椒，继续干煸。
步骤14.
直到出辣椒的辣味，下入调好的汁。
步骤15.
汁会完全被土豆吸附，下入葱段。
步骤16.
煸炒至出葱香味，锅底这时候保持很干的状态，完全没有汤汁，就可以出锅了。

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菜谱网 土豆小饼怎么做好吃

【干煎土豆小饼】
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【干煎土豆小饼】
土豆一碗洗净。
锅中放适量水煮土豆，筷子能穿透即可。
装盘先冷却，土豆剥皮。
土豆切对半，然后压成薄片，装盘待用。
辣椒六个。
切成小圈。
少许生抽，料酒。
少许胡椒粉。
适量盐。
少许鸡精。
搅拌均匀待用。
适量油煎土豆饼，煎至两面有点金黄。
下入辣椒，继续干煸。
直到出辣椒的辣味，下入调好的汁。
汁会完全被土豆吸附，下入葱段。
煸炒至出葱香味，锅底这时候保持很干的状态，完全没有汤汁，就可以出锅了。