8.9分
3人已做过
共15图
糖醋茄子
云朵里的那只猫
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:茄子、生抽、香醋、白糖，步骤:1.准备茄子 2.茄子削皮切成条撒入2把面粉 3.锅洗净烧热倒入适量油，⚠️油要多 4.把面粉颠匀，让每根茄子都均匀的裹
10-30分钟
一般
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备茄子
步骤2.
茄子削皮切成条撒入2把面粉
步骤3.
锅洗净烧热倒入适量油，⚠️油要多
步骤4.
把面粉颠匀，让每根茄子都均匀的裹上面粉
步骤5.
油烧热至冒烟，倒入茄子
步骤6.
把茄子炸至表面微黄
步骤7.
捞出后备用
步骤8.
把锅里放油倒出，放入生抽
步骤9.
放入香醋
步骤10.
放入白糖
步骤11.
小火把白糖煮化
步骤12.
倒入茄子
步骤13.
中火翻炒均匀即可出锅
步骤14.
盛入盘中享用吧
糖醋汁熬好后要尝尝味道，根据自己的口味觉得少什么就适量加一些。
由于放了很多生抽就不需要放盐了
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![糖醋茄子]()
11图糖醋茄子配方:茄子,大蒜,植物油,鸡精窍门7.8分88人做过 -
![糖醋茄子]()
13图糖醋茄子荐配方:香菜,茄子,白芝麻,米醋8.7分100人做过 -
![糖醋茄子]()
17图糖醋茄子荐配方:长茄子,葱姜蒜末,白醋,清水窍门9.3分98人做过 -
![糖醋茄子]()
4图糖醋茄子配方:茄子,番茄酱,酱油5.5分52人做过 -
![糖醋茄子]()
16图糖醋茄子荐配方:鸡蛋,胡萝卜,茄子,杏鲍菇9.5分100人做过 -
![辣椒酱拌黄瓜]()
9图辣椒酱拌黄瓜配方:黄瓜,辣椒,鸡蛋,黄豆酱窍门10分钟以内7.1分42人做过 -
![广式名点——鸡仔饼]()
18图广式名点——鸡仔饼荐配方:中筋面粉,冰肉,转化糖浆,白砂糖窍门30分钟-1小时9.8分2人做过 -
![菌子油]()
12图菌子油荐配方:香菇,菜籽油,蒜泥,干椒窍门30分钟-1小时8.3分15人做过 -
![菠萝银耳羹]()
15图菠萝银耳羹荐配方:菠萝,甜酒,干银耳,冰糖窍门30分钟-1小时9.1分95人做过 -
![香辣啤酒鸭]()
12图香辣啤酒鸭荐配方:红椒,大蒜,干辣椒,八角窍门30分钟-1小时8.3分53人做过
