玉米叶红枣粽子

8.7分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米、红枣、玉米叶，步骤:1.玉米叶清洗干净 2.红枣提前泡发 3.糯米可以根据自家的食用取适量，我 4.玉米叶中间有一个硬梗，沿着硬梗将
30分钟-1小时 一般 原味

配方

3种材料
糯米 300克、红枣 一碗、玉米叶 数张

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
玉米叶清洗干净
步骤2.
红枣提前泡发
步骤3.
糯米可以根据自家的食用取适量，我用了300克，提前3个小时泡发
步骤4.
玉米叶中间有一个硬梗，沿着硬梗将两边柔软的叶片撕下来，一片光溜的，一面有毛毛的，用光溜的那片朝里，接触食材
步骤5.
围成一个小锥体
步骤6.
放一点糯米，再放两个枣
步骤7.
再填一点糯米
步骤8.
将多余的玉米叶折下来，盖住米，然后按自己喜欢的样子包起来，再用小绳捆绑结实
步骤9.
瞧，都包完了，模样比以前的漂亮了不少
步骤10.
入凉水锅中，水开后煮20分钟
步骤11.
泡在水里至温热时取出来
步骤12.
看，绿绿的玉米叶也能包出漂亮的粽子来啦
步骤13.
粽子很有型，自己看着也很喜欢

窍门
糯米量和红枣量可根据自家的食用情况及粽子的大小来决定； 玉米叶一面光滑一面有茸毛，可以将光滑的一面包在里面； 因为粽子个头较小，而且米又是泡发过的，所以水开后只煮了20分钟有了玉米叶；以后想吃粽子随时可以吃到了，而且取材比苇叶竹叶更加便利啦。

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玉米叶红枣粽子
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玉米叶红枣粽子
玉米叶清洗干净
红枣提前泡发
糯米可以根据自家的食用取适量，我用了300克，提前3个小时泡发
玉米叶中间有一个硬梗，沿着硬梗将两边柔软的叶片撕下来，一片光溜的，一面有毛毛的，用光溜的那片朝里，接触食材
围成一个小锥体
放一点糯米，再放两个枣
再填一点糯米
将多余的玉米叶折下来，盖住米，然后按自己喜欢的样子包起来，再用小绳捆绑结实
瞧，都包完了，模样比以前的漂亮了不少
入凉水锅中，水开后煮20分钟
泡在水里至温热时取出来
看，绿绿的玉米叶也能包出漂亮的粽子来啦
粽子很有型，自己看着也很喜欢