肉末蒸嫩豆腐

7.5分
12人已做过
米拉Miira
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:嫩豆腐、肉末、生抽、蚝油，步骤:1.肉末，葱姜备用。 2.嫩豆腐改刀小块。 3.锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。 4.加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐
30分钟-1小时 简单 酱香

配方

9种材料
嫩豆腐 适量、肉末 适量、葱 适量、姜 适量、油 适量、盐 适量、黄豆酱 适量、生抽 适量、蚝油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉末，葱姜备用。
步骤2.
嫩豆腐改刀小块。
步骤3.
锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。
步骤4.
加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐一起煮开。
步骤5.
淋入豆腐上。
步骤6.
入开水锅蒸十五分钟即可。
步骤7.
撒上葱花，即可享用美味。
步骤8.
成品图。
步骤9.
成品图。

窍门

嫩豆腐易入味，炒至肉沫可稍重味，和嫩豆腐同蒸，口感刚刚好！

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肉末蒸嫩豆腐
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肉末蒸嫩豆腐
肉末，葱姜备用。
嫩豆腐改刀小块。
锅中入油爆香葱姜，带入肉末翻炒。
加黄豆酱，蚝油，生抽，糖，水，盐一起煮开。
淋入豆腐上。
入开水锅蒸十五分钟即可。
撒上葱花，即可享用美味。
成品图。
成品图。