家常版寿司，简单的美味

8.1分

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天堂水

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米饭、寿司醋、芥末、紫菜，步骤:1.先来个全家福 2.蒸米饭的过程中，鸡蛋加适量盐和水 3.摊成鸡蛋饼 4.所有配料切条

10分钟以内简单酸、咸

米饭适量、寿司醋适量、芥末适量、寿司鲜酱油适量、紫菜适量、金大根适量、鸡蛋适量、肉松适量、香肠适量

步骤1.

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先来个全家福

步骤2.

蒸米饭的过程中，鸡蛋加适量盐和水搅匀

步骤3.

摊成鸡蛋饼

步骤4.

所有配料切条

步骤5.

米饭蒸好后，凉凉放入寿司醋，搅拌均均匀、（我的米饭加了黑芝麻，所以颜色不太干净哈哈）

步骤6.

竹帘上铺好紫菜（下面垫一层保鲜膜，防止米饭把竹帘弄脏）

步骤7.

紫菜上均匀的铺好米饭、（蒸的米饭有点黏，这不不好弄，亲们要慢慢的有耐心啊）

步骤8.

把金大根、鸡蛋条、香肠铺好，铺的靠近开始卷的位置。撒上肉松。

步骤9.

从一端开始卷起，手劲大一些，这样卷的成型。卷好后，搁置一会，让它成型。寿司刀沾上一些清水，切好就可以吃啦。有黄瓜条更好，更脆颜色也好看，但是忘买了，这样吃也不错。

步骤10.

切好的，蘸着青芥末开动吧

1、这个米最好蒸的稍微硬一些，切的时候也好切一些。我的就是蒸的太黏了，切的时候很费劲。 2、没有寿司醋，可以用白醋加白糖自己做寿司醋。 3、铺米饭时不要铺的太满，要不然米饭会漏出来。

窍门配方

家常版寿司，简单的美味

先来个全家福

蒸米饭的过程中，鸡蛋加适量盐和水搅匀

摊成鸡蛋饼

所有配料切条

米饭蒸好后，凉凉放入寿司醋，搅拌均均匀、（我的米饭加了黑芝麻，所以颜色不太干净哈哈）

竹帘上铺好紫菜（下面垫一层保鲜膜，防止米饭把竹帘弄脏）

紫菜上均匀的铺好米饭、（蒸的米饭有点黏，这不不好弄，亲们要慢慢的有耐心啊）

把金大根、鸡蛋条、香肠铺好，铺的靠近开始卷的位置。撒上肉松。

从一端开始卷起，手劲大一些，这样卷的成型。卷好后，搁置一会，让它成型。寿司刀沾上一些清水，切好就可以吃啦。有黄瓜条更好，更脆颜色也好看，但是忘买了，这样吃也不错。

切好的，蘸着青芥末开动吧