天天菜谱
共11图
巴鮹油菜汤
7.8分
91人已做过
一般
配方
6种材料
油菜
两三颗、巴鮹 200g、鸡精 适量、食用油 适量、食用盐 适量、
小葱
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油菜摘洗干净。
步骤2.
巴鮹洗净用热水焯一下。
步骤3.
把巴鮹切成小块。
步骤4.
锅内放入食用油烧热,放入葱花爆香,放入切好的巴鮹煸炒。
步骤5.
放入适量的清水或者高汤。
步骤6.
把油菜切成小块。
步骤7.
这是半小时以后的汤,基本上差不多了。
步骤8.
放入切好的油菜。放入食用盐,继续烧一下。
步骤9.
五分钟后停火,放入鸡精即可。
步骤10.
既是菜又是汤,美味佳肴。
包含此做法的食谱
半小时
食用油
美味佳肴
鸡精
葱花
高汤
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6.8分
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窍门配方
巴鮹油菜汤
油菜摘洗干净。
巴鮹洗净用热水焯一下。
把巴鮹切成小块。
锅内放入食用油烧热,放入葱花爆香,放入切好的巴鮹煸炒。
放入适量的清水或者高汤。
把油菜切成小块。
这是半小时以后的汤,基本上差不多了。
放入切好的油菜。放入食用盐,继续烧一下。
五分钟后停火,放入鸡精即可。
既是菜又是汤,美味佳肴。