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窍门配方

火龙果雪酪球
准备材料
白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却
火龙果切开挖出果肉
将糖水和火龙果肉倒入料理机,挤半个柠檬汁进去,稍微打下,不用打太久,以免火龙果的黑颗粒不见。
将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟,再放回冰箱冷冻至硬
用果肉挖球器挖出一个个小圆球
很魅惑的一款雪酪哦!
配上冰爽的饮料是最佳选择