排骨炖扁豆

6.7分
70人已做过
一般

配方

10种材料
排骨 800g、扁豆 500g、盐 、鸡精 、清水 、姜 、花椒 、桂皮 、八角 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净，锅入清水，放排骨下去煮开。
步骤2.
扁豆择洗干净备用。
步骤3.
姜片、八角、花椒、桂皮备用。
步骤4.
煮沸撇去浮沫，把姜片、八角、桂皮放入，加料洒炖半个小时左右。
步骤5.
然后把扁豆放进去，在炖十分钟左右，加盐调味。
步骤6.
放鸡精即可装盘。

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排骨炖扁豆
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排骨炖扁豆
排骨洗净，锅入清水，放排骨下去煮开。
扁豆择洗干净备用。
姜片、八角、花椒、桂皮备用。
煮沸撇去浮沫，把姜片、八角、桂皮放入，加料洒炖半个小时左右。
然后把扁豆放进去，在炖十分钟左右，加盐调味。
放鸡精即可装盘。