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西红柿炒西蓝花
乐食记
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:西红柿、西蓝花，步骤:1.西兰花清洗干净后切成小朵。 2.锅中倒入适量水，煮开后把切小的西 3.西红柿清洗干净切成小块。 4.锅中倒入适量油，先把西红柿放入锅
10-30分钟
一般
酸甜
步骤1.
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西兰花清洗干净后切成小朵。
步骤2.
锅中倒入适量水，煮开后把切小的西蓝花放锅中加少许盐和几滴油焯下水，后捞出。
步骤3.
西红柿清洗干净切成小块。
步骤4.
锅中倒入适量油，先把西红柿放入锅中，炒至西红柿起沙。
步骤5.
然后把焯好水的西蓝花放入锅中和西红柿一起翻 炒。
步骤6.
翻炒均后加适量的盐调下味，炒匀即可出锅。这菜盐不用加太多。
步骤7.
酸甜鲜美，营养丰富。
西兰花焯水时先在水中加点盐和少许油，会使西兰花更加翠绿。
