豆豉芋艿蒸排骨

6.5分

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小耿妈妈

时间:2小时以上，难度:简单，配方:芋艿、排骨、豆豉、料酒，步骤:1.准备的原料。 2.排骨剁小块，加葱，姜，料酒，盐抓 3.芋艿去皮切块。 4.芋艿铺盘底，排骨铺芋艿上，再加点

2小时以上简单咸鲜

芋艿 1只、排骨 500克、豆豉 1大勺、葱适量、姜 1块、料酒 1大勺、盐适量

步骤1.

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准备的原料。

步骤2.

排骨剁小块，加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。

步骤3.

芋艿去皮切块。

步骤4.

芋艿铺盘底，排骨铺芋艿上，再加点豆豉。

步骤5.

放入水锅中大火烧开，再小火蒸1个半小时。

步骤6.

撒点葱花就可以。

1、去芋艿皮最好戴个皮手套，手会痒！

窍门配方

豆豉芋艿蒸排骨

准备的原料。

排骨剁小块，加葱，姜，料酒，盐抓匀腌制半小时。

芋艿去皮切块。

芋艿铺盘底，排骨铺芋艿上，再加点豆豉。

放入水锅中大火烧开，再小火蒸1个半小时。

撒点葱花就可以。