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窍门配方

麻辣海带丝
主料: 海带丝 。
辅料: 麻辣油。
把海带丝浸泡2小时左右。
然后反复冲洗干净。
锅烧开水,放入海带丝焯熟。
捞出后,趁热加适量盐,便于盐溶化。
拌匀后腌渍5分钟,入底味。
取适量腌渍入味的海带丝,放入盘中。
加适量的麻辣红油,拌匀即可食用。